はじめての方へ

旬の食材の味をこだわりの調理で

お品書きの無いお任せコース 前日までのご予約をお勧めしております

当店はご予算をご提示いただき、ご予算に合わせたお料理、お飲み物をご提供させていただいております。

基本的には、お料理お飲み物込みこみで1万円から。その他、ご予算やお好みの食材はご相談に応じさせていただきます。

ご予約は当日でも可能ですが、お客様の好みの食材がご用意できない場合があるため、鮨やまぐちでは2、3日前からの電話予約をお勧めしております。

ご予約はお電話で

電話052-242-6116

・お飲み物のお持込も可能です。※チャージ料などは一切いただきません。

コース例

カウンター写真

季節の食材を使った料理とにぎり鮨のコースです。

※ご予算・好みに応じて内容ご相談承ります。

  • 付きだし
  • お造り
  • 焼き物
  • 鉢物
  • 汁物
  • にぎり鮨

・前日までの電話予約制をオススメしております。当日の場合、お客様のお好みの食材がご用意できない場合がございます。
・ご予算は応相談にてご提供いたします。(基本は10,000円~) お気軽にお問い合わせ下さい。
・当店は店主一人のお店なので、臨機応変な対応をモットーとしております。どんなわがままもお申し付け下さい。可能な限りご対応いたします。
・お飲み物のお持込も可能です。※チャージ料などは一切いただきません。

季節に応じてその旬の食材をお楽しみください

ご予約は当日でも可能ですが、お客様の好みの食材がご用意できない場合があるため
当店では2,3日前からの電話予約をおすすめしております。

旬の食材の一例

随時ホームページで更新していきますので、どうぞお楽しみに。

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季節の食材

※下記の食材は一例です。
※その日の仕入れなどにより多少変更がございます。

春の食材

  • さより
  • たい
  • めばる
  • しらうお
  • かつお
  • ほたるいか
  • たけのこ
  • しいたけ

夏の食材

  • ハモ
  • あんこう
  • 岩ガキ
  • コハダ
  • あわび
  • サザエ
  • コチ
  • 水なす

秋の食材

  • さんま
  • 秋鮭
  • かじきまぐろ
  • クルマエビかつお
  • 伊勢エビ
  • 松茸

冬の食材

  • カニ
  • カキ
  • キンメダイ
  • ひらめ
  • ぶり
  • ふぐ
  • 大根
  • かぶら